名古屋（なごや）コーチン・比内地鶏（ひないじどり） 不正（ふせい）の続（つづ）く地鶏（じどり）って何（なに）？
不正（ふせい）表示（ひょうじ）のあった、偽装（ぎそう）のあった比内（ひない）地鶏（じどり）など、相次（あいつ）いで明（あき）らかになっている地鶏をめぐる不正ですが、そもそも 地鶏って何（なん）なのでしょうか？
人気blogランキングでニュースをよむ
JAS＝日本農林規格（にほんのうりんきかく）は、１９９９年に地鶏について、次（つぎ）のように定（さだ）めています。
１、国内（こくない）在来種（ざいらいしゅ）の血（ち）が、
５０％以上（いじょう）入（はい）っている。
２、生後（せいご）８０日（にち）以上（いじょう）飼育（しいく）されている。
３、２８日目（め）以降（いこう）は１平方（へいほう）メートルあたり
１０羽（ぱ）以下（いか）の密度（みつど）で、地面（じめん）を
動（うご）き回（まわ）れるように飼育したもの。
国内地鶏は４０品種（ひんしゅ）ぐらいあると言（い）われていますが、中でも名古屋コーチン、比内地鶏、薩摩（さつま）地鶏は、とても人気（にんき）があり、日本三大地鶏と呼（よ）ばれています。
しかし、飼育や販売（はんばい）をする業者（ぎょうしゃ）の中には「地域（ちいき）で育（そだ）ったから」とか「地べたで飼育したから」という理由（りゆう）で地鶏と表示（ひょうじ）する者（もの）もいるようで、知識（ちしき）の不足（ふそく）が不正（ふせい）や混乱（こんらん）の一因（いちいん）になっているようです。
鶏（にわとり：ニワトリ）は、東南アジアのジャングルにすむ野生種（やせいしゅ）を人間（にんげん）が飼（か）いならしたものです。
日本に入（はい）っていたのは弥生（やよい）時代（じだい）と言われており、地鶏の元（もと）になりました。。
人気blogランキングでニュースをよむ
JAS＝日本農林規格（にほんのうりんきかく）は、１９９９年に地鶏について、次（つぎ）のように定（さだ）めています。
１、国内（こくない）在来種（ざいらいしゅ）の血（ち）が、
５０％以上（いじょう）入（はい）っている。
２、生後（せいご）８０日（にち）以上（いじょう）飼育（しいく）されている。
３、２８日目（め）以降（いこう）は１平方（へいほう）メートルあたり
１０羽（ぱ）以下（いか）の密度（みつど）で、地面（じめん）を
動（うご）き回（まわ）れるように飼育したもの。
国内地鶏は４０品種（ひんしゅ）ぐらいあると言（い）われていますが、中でも名古屋コーチン、比内地鶏、薩摩（さつま）地鶏は、とても人気（にんき）があり、日本三大地鶏と呼（よ）ばれています。
しかし、飼育や販売（はんばい）をする業者（ぎょうしゃ）の中には「地域（ちいき）で育（そだ）ったから」とか「地べたで飼育したから」という理由（りゆう）で地鶏と表示（ひょうじ）する者（もの）もいるようで、知識（ちしき）の不足（ふそく）が不正（ふせい）や混乱（こんらん）の一因（いちいん）になっているようです。
鶏（にわとり：ニワトリ）は、東南アジアのジャングルにすむ野生種（やせいしゅ）を人間（にんげん）が飼（か）いならしたものです。
日本に入（はい）っていたのは弥生（やよい）時代（じだい）と言われており、地鶏の元（もと）になりました。。
人気blogランキングで品のあるニュースを読む
